1. Przepisy zdrowotne dotyczące naparów i ekstraktów z marihuany medycznej
Cannabis For Dummies

Autorstwa Kim Casey

Rzadko przepis na konopie indyjskie obejmuje surowy lub suszony pączek konopi, chociaż na pewno może. W większości przypadków składniki wymagają ekstraktu, takiego jak masło, konopie indyjskie, olej, cukier lub syrop. Możesz kupić te składniki w większości aptek, ale jeśli chcesz przygotować własne napary / wyciągi od zera, to dobrze trafiłeś.

Jak obliczyć dawki infuzyjne

Tworzenie naparów zawierających określoną ilość THC, CBD lub innych kannabinoidów jest trudne i może być prawie niemożliwe, jeśli uprawiasz własną marihuanę, ponieważ siła działania różni się w zależności od odmiany rośliny, sposobu jej uprawy, suszenia i leczenia i inne zmienne. Jeśli jednak zaczniesz od kwiatu z renomowanego przychodni, powinien on być oznaczony wagą produktu (w gramach) i stężeniem każdego kannabinoidu (w procentach). Korzystając z tych dwóch liczb, możesz zrobić własne masło z konopiami indyjskimi (takie jak Budda Budda) i mieć dość jasny obraz tego, ile każdego kannabinoidu znajduje się w całej partii. Musisz tylko wykonać matematykę:

  1. Pomnóż liczbę gramów kwiatu przez 1000, aby określić liczbę miligramów. 1 gram kwiatu to 1000 miligramów; 2 gramy kwiatów to 2000 miligramów i tak dalej. Pomnóż liczbę miligramów kwiatu przez procent określonego kannabinoidu w kwiacie. Na przykład, jeśli masz 2000 miligramów kwiatu z 15 procentami THC, masz 2000 mg × 15 = 300 mg THC.

Po wykonaniu matematyki wiesz, że jeśli użyjesz 2 gramów tego kwiatu i jednego sztyftu masła, aby stworzyć Buddę Buddę, będziesz mieć około 300 mg THC w powstałym sztyfcie masła.

Bardziej podstawowa matematyka jest wymagana do określenia całkowitej ilości kanabinoidu w całej partii przepisu:

  1. Podziel ilość podanego produktu w przepisie przez całkowitą ilość podanego produktu, aby znaleźć procent użytego produktu. Na przykład, jeśli przepis wymaga 4 łyżek stołowych (łyżka stołowa) zaparzonego masła, a ty zrobiłeś jeden kij zaparzonego masła, 4 łyżki / 8 łyżek (liczba łyżek stołowych w całym kijku) = 1/2 lub 50 procent. Pomnóż wynik z kroku 1 przez całkowitą ilość kannabinoidu w całym kiju, aby dowiedzieć się o całkowitej ilości kannabinoidu w przepisie. Na przykład, jeśli sztyft masła z konopiami indyjskimi zawiera 300 mg THC, wówczas połowa sztyftu zawiera 150 mg.

Teraz możesz określić ilość kannabinoidów na porcję. Po prostu podziel ilość kannabinoidu w całej partii przez liczbę porcji wytwarzanych przez przepis. Tak więc, jeśli partia ciasteczek zawiera 150 mg THC i wytwarza 12 ciastek, 150 mg THC / 12 ciastek = 12,5 mg THC na ciasteczko.

Jeśli nie masz szczegółowych informacji na temat ilości THC w kwiatku, który masz, poszukaj odmiany online i sprawdź, czy możesz znaleźć jakieś informacje na jej temat. Katalogi nasion zawierają procent różnych kannabinoidów w każdym szczepie, co może dać ci figurę do gry w piłkę. Jednak nie znając innych zmiennych, liczba może nie być bardzo pomocna.

Poniżej znajdują się przepisy na wlewane masło, cukier i syrop lawendowy.

Budda Budda

Źródło: Sweet Mary Jane: 75 pysznych deserów z wysokiej jakości konopi, tytuł Random House 2015 (978-1583335659)

Buddha Budda jest masłem z konopi indyjskich. Możesz go rozłożyć na tostach lub babeczkach, roztopić na gofrach lub naleśnikach, lub użyć go do zastąpienia masła w dowolnym z twoich ulubionych przepisów.

masło z konopi indyjskich

© Autor: Moha El-Jaw

Kiedy tworzysz własne wyciągi lub koncentraty, siła działania gotowego produktu różni się w zależności od ilości użytego kwiatu i jego mocy. Niektóre odmiany roślin mają wyższe stężenia CBD, THC i innych kannabinoidów niż inne rośliny. Ten przepis obejmuje trzy różne wersje, dzięki czemu możesz ocenić siłę działania, aby dopasować ją do własnych potrzeb i pragnień.

Wydajność: 1/2 szklanki (8 łyżek lub 1 kij) Buddy Budda.

Stężenie THC: Zależy od szczepu, ilości i siły działania kwiatu

Składniki

1/2 szklanki (8 łyżek lub 1 sztyft) niesolonego masła

1,5–6 gramów pąków konopi, zmielonych lub drobno zmiażdżonych

Poziom 1

1,5 grama pąków konopi, zmielonych lub drobno zmiażdżonych

Wydajność: około 150 mg THC ogółem

1 łyżka = około 18,75 mg THC

12 artykułów spożywczych: około 12,5 mg THC każdy

18 artykułów spożywczych: około 8,3 mg THC każdy

Poziom 2

3 gramów pąków konopi, zmielonych lub drobno zmiażdżonych

Wydajność: około 300 mg THC ogółem

1 łyżka = około 37,5 mg THC

12 artykułów spożywczych: około 25 mg THC każdy

18 artykułów spożywczych: około 16,6 mg THC każdy

Poziom 3

6 gramów pąków konopi, zmielonych lub drobno zmiażdżonych

Wydajność: około 600 mg THC ogółem

1 łyżka = około 75 mg THC

12 produktów spożywczych: łącznie około 50 mg THC

18 artykułów spożywczych: około 33,3 mg THC ogółem

Sprzęt do infuzji

Cyfrowy miernik temperatury (jest to jedyny sposób na przetestowanie temperatury chwastów).

Przyzwoita waga cyfrowa, która waży zarówno gram, jak i oz

Worki do przecierania farby lub ściereczka do sera

Wielka miska

Filtr

Gumowe rękawiczki

Kierunki

  1. Dekarboksylować konopie: Rozgrzej piekarnik do 250 ° F. Umieść marihuanę w małym, żaroodpornym naczyniu do pieczenia i umieść w piekarniku. Po 15–20 minutach sprawdź temperaturę konopi za pomocą cyfrowego pistoletu temperaturowego; gdy osiągnie 250 ° F, pozwól mu piec przez 30 minut, często sprawdzając temperaturę. (Oprócz dekarboksylacji usuwasz wszelką wilgoć pozostałą w materiale roślinnym.) Jeśli zbyt długo utrzyma prawidłową temperaturę, spłonie, THC może przekształcić się w CBN i stracisz moc. Wyjmij z piekarnika i odstaw na bok do ostygnięcia. Jeśli nie od razu zużyjesz, przechowuj marihuanę w szczelnym pojemniku w ciemnym miejscu przez okres do dwóch miesięcy. Rozpuść masło w małym rondlu na średnim i niskim ogniu. Dodaj zdekarbowaną chwast i doprowadzaj temperaturę masła do 190 ° F. Gotuj przez 30 minut, używając cyfrowego pistoletu do pomiaru temperatury, aby często sprawdzać temperaturę masła i upewnić się, że nie przekroczy 200 ° F. NIE ZOSTAWIAJ NIESTANDARDOWO! (Jeśli przez kilka minut przekroczy on temperaturę 200 ° F, nie martw się, nie jest zrujnowany. THC wciąż tam jest. Ale nadmierne nagrzewanie powoduje degradację THC i może przekształcić go w CBN, jedną z kannabinoidy odpowiedzialne za uspokajające działanie marihuany lub powodują odparowanie związków. Niewystarczające ogrzewanie też nie jest dobre, ponieważ powoduje, że większość kannabinoidów pozostaje w formie kwasowej, a tym samym nieaktywowana. Gęstość produktu, a także czas i temperatura piekarnika, mogą również zapobiec pewnej konwersji, co powoduje nieaktywne kannabinoidy. Dodanie zdekarbowanej marihuany do masła lub oleju kokosowego i ponowne jej podgrzanie zapewnia lepszą rozmowę.) Przede wszystkim chcesz zachować wszystko na jednym dusić, nie gotować. Po prostu zmniejsz temperaturę i obserwuj ją. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw na 10 minut. Czas teraz nacisnąć. Umieść sitko na dużej misce. Umieść sitko do malowania lub ściereczkę do sitka, składając boki na zewnątrz. Wlej do niego wlewane masło. Używając dużej łyżki lub maszynki do ziemniaków, wciśnij jak najwięcej tkaniny. Następnie, używając rąk (tutaj pomagają gumowe rękawiczki!), Ściśnij torbę. Wyciśnij jak najwięcej cennego płynu. Zmierz ilość pozostałego płynu (masło wlewane). Spodziewaj się 25-procentowej straty; to nie jest utrata THC, tylko masła. Uzupełnij różnicę zwykłym roztopionym masłem.

Budda Budda może być przechowywany w szczelnym pojemniku do 8 tygodni w lodówce. Również dobrze się zamraża, więc zrób więcej, jeśli masz pączek, i zamróż dodatkową partię w szczelnym pojemniku na okres do 6 miesięcy.

Cześć Sugar!

Źródło: Sweet Mary Jane: 75 pysznych deserów z wysokiej jakości konopi, tytuł Random House 2015 (978-1583335659)

W Sweet Mary Jane przez pierwsze kilka lat podawaliśmy wszystkie nasze wypieki Buddzie Buddzie lub Kokosowej Błogości. Ale w końcu chciałem spróbować innej techniki. Po kilku eksperymentach wpadłem na pomysł wlewania cukru. Okazało się to prawdziwą innowacją. Piękno wlewanego cukru polega na tym, że w gotowym produkcie jest znacznie mniej smaku i koloru marihuany. Wiele słodyczy sprzedawanych przez nas wykorzystuje Hey Sugar !. Sprzedajemy także opakowania, z których ludzie mogą korzystać do słodzenia kawy lub herbaty lub do pieczenia w domu.

Użyj alkoholu o najwyższej jakości, jaki możesz znaleźć. Jeśli masz dostęp do Everclear, skorzystaj z niego. W przeciwnym razie rum Bacardi 151 załatwi sprawę (jeśli nie tak dobrze).

Cześć Sugar! można wrzucić do dowolnego gorącego napoju. Jeśli chcesz dodać go do zimnego napoju, podgrzej niewielką porcję płynu, dodaj Hej Cukru !, wymieszaj, aby rozpuścić, a następnie dodaj do swojego napoju. Można go również zastąpić cukrem w dowolnym z twoich ulubionych przepisów.

Jak zobaczycie w poniższych przepisach, zastosowana ilość pąka określa poziom THC w gotowych deserach, z trzema poziomami dawkowania.

Wydajność każdego z poniższych przepisów to 1/4 szklanki hej cukru!

Składniki

1,5–6 gramów pączka konopi, zmielonego lub drobno zmiażdżonego (ilość zależy od pożądanej mocy, patrz poniżej)

1/4 szklanki cukru pudru

alkohol o wysokiej odporności (Everclear działa najlepiej, ale nie każdy stan go sprzedaje; jeśli nie możesz go kupić, użyj rumu Bacardi 151)

Poziom 1

1,5 grama pączka konopi, zmielonego lub drobno zmiażdżonego

Wydajność: około 150 mg THC ogółem

1 łyżeczka = około 12,5 mg THC

Poziom 2

3 gramów pąków konopi, zmielonych lub drobno zmiażdżonych

Wydajność: około 300 mg THC ogółem

1 łyżeczka = około 25 mg THC

Poziom 3

6 gramów pąków konopi, zmielonych lub drobno zmiażdżonych

Wydajność: około 600 mg THC ogółem

1 łyżeczka = około 50 mg THC

Sprzęt do infuzji

Cyfrowy miernik temperatury (jest to jedyny sposób na przetestowanie temperatury chwastów).

Przyzwoita waga cyfrowa, która waży zarówno gram, jak i oz

2 słoiki z masonem

Lejek

Filtr do kawy

Małe żaroodporne naczynie do pieczenia

Żaroodporne szklane naczynie do ciasta

Kierunki

  1. Dekarboksylować konopie: Rozgrzej piekarnik do 250 ° F. Umieść marihuanę w małym, żaroodpornym naczyniu do pieczenia i umieść w piekarniku. Po 15–20 minutach sprawdź temperaturę konopi za pomocą cyfrowego pistoletu temperaturowego; gdy osiągnie 250 ° F, pozwól mu piec przez 30 minut, często sprawdzając temperaturę. (Oprócz dekarboksylacji usuwasz wilgoć pozostałą w materiale roślinnym). Jeśli zbyt długo przekroczy prawidłową temperaturę, spłonie, THC może przekształcić się w CBN i stracisz moc. Jeśli nie od razu zużyjesz, przechowuj marihuanę w szczelnym pojemniku w ciemnym miejscu przez okres do dwóch miesięcy. Wyjmij naczynie do pieczenia z piekarnika i obniż temperaturę piekarnika do 200 ° F. Przenieś marihuanę do słoika z kamienia. Wlej wystarczającą ilość alkoholu, aby go przykryć i zamknij słoik. Potrząsaj słoikiem co 3–5 minut przez 20 minut, a następnie otwórz pokrywkę. Wyłóż sitko z filtrem do kawy i umieść nad miską. Wlej roztwór alkoholu przez filtr do kawy, aby odcedzić materię roślinną. Delikatnie naciśnij grzbiet łyżki lub opuszkami palców, uważając, aby nie złamać filtra. Umieść cukier w żaroodpornym szklanym naczyniu. Dodaj odcedzony roztwór alkoholu do cukru i piecz przez 30 do 60 minut, dobrze mieszając co 10 minut, aż cały płyn odparuje, a cukier będzie równomiernie zabarwiony. (Kolor może wahać się od jasnego do ciemnego bursztynu.) Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Nie ma potrzeby chłodzenia. Cześć Sugar! Jest dobry na jeden rok.

Infusion Lavender Simple Syrop

Źródło: Maxwell Bradford, Native Roots

Wielkość porcji powinna być oparta na pożądanej zawartości THC.

Składniki

3 gramy suszonej lawendy

3 szklanki wody

2 szklanki cukru podawanego z konopiami indyjskimi (patrz wcześniejszy przepis na cukier podawany z konopi).

Kierunki

  1. W małym rondlu zagotuj wodę. Mieszaj w suszonej lawendzie. Gotować na wolnym ogniu, aż będą pachnące i zdjąć z ognia. Odcedzić resztki lawendy za pomocą ściereczki do sera lub filtra do kawy. Doprowadzić purpurową wodę lawendową z powrotem do wrzenia. Dodaj wlewu cukru i dalej gotuj, aż wszystkie granulki cukru się rozpuszczą. Zdjąć z ognia i ostudzić.